Calle Real · Productos Lácteos
Obleas con Cajeta
Desde $110
Nuestras obleas, la rellenamos con la deliciosa cajeta Calle Real, logrando un postre que gusta a grandes y chicos.
Bolsa de obleas grande, 5 piezas de 80 g c/u (400 grs) y Bolsa de obleas chicas, 5 piezas de 50 g c/ u (250 grs).
Garantía de frescura
Hacemos envíos a todo México desde Morelia
Descripción del dulce
Con la llegada de las vacas a la Nueva España, sus derivados lácteos adquirieron un lugar privilegiado en la gastronomía de la época. En los tradicionales cazos de cobre, la leche de vaca se cocinaba lentamente con azúcar hasta obtener una pasta de extraordinaria consistencia y delicado sabor, que con el tiempo sería conocida como cajeta. Su nombre se debe a que se envasaba en “cajetes” de tejamanil (láminas delgadas de madera) . En Calle Real seguimos elaborando la cajeta de manera artesanal, usando leche fresca, canela y azúcar. Cocinada a fuego lento hasta lograr esa consistencia espesita. Nuestra cajeta está libre de saborizantes artificiales.
Nuestras obleas, la rellenamos con esta deliciosa cajeta, logrando un postre que gusta a grandes y chicos.
- Bolsa de obleas con cajeta grande, 5 piezas de 80 g c/u (400 grs) y Bolsa de obleas con cajeta chicas, 5 piezas de 50 g c/ u (250 grs)
Especificaciones
Bolsa Chica 250 g, Bolsa Grande 400 g
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Nuestra historia
Tradición y sabor artesanal
desde 1840
En el corazón de Morelia, cinco generaciones de maestros dulceros han preservado el arte de la cocción lenta de frutas naturales. Cada producto que sale de nuestro taller lleva consigo 186 años de tradición moreliana.
Fruta de temporada
Cocción lenta
Hecho a mano
Empaque artesanal
Obleas con Cajeta
Desde $110
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