Calle Real · Chocolate de Mesa
Chocolate de Mesa
Desde $79
Tablillas de chocolate de mesa: cacao 100% mexicano tostado a fuego lento y azúcar. Sin grasas vegetales ajenas al cacao.
Garantía de frescura
Hacemos envíos a todo México desde Morelia
Descripción del dulce
El cacao originario de México, fue para las culturas prehispánicas, la bebida de los dioses y se bebía en agua, amargo y picante o aromatizado con vainilla y endulzado con miel.
En el siglo XVI, inició el mestizaje gastronómico entre México y España. Hernán Cortés trajo a la Nueva España la caña de azúcar e inició una nueva etapa en la Dulcería mexicana.
En los conventos el chocolate fue ingrediente importante en los antiguos recetarios de las monjas quienes mezclaron los conocimientos y costumbres gastronómicas de indias y mulatas , dando origen al exquisito chocolate para mesa con azúcar que hoy conocemos y disfrutamos.
En Calle Real, usamos cacao mexicano (tostado a fuego lento) y azúcar para conformar nuestras tablillas. Nuestro chocolate está libre de grasas vegetales que no sean derivadas del cacao, por lo que la calidad es premium.
Contamos con presentaciones en caja de nueve tablillas de 360 gramos y en caja con tres tablillas de 120 gramos
Especificaciones
120 grs (3 tablillas), 360 grs (9 tablillas)
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Nuestra historia
Tradición y sabor artesanal
desde 1840
En el corazón de Morelia, cinco generaciones de maestros dulceros han preservado el arte de la cocción lenta de frutas naturales. Cada producto que sale de nuestro taller lleva consigo 186 años de tradición moreliana.
Fruta de temporada
Cocción lenta
Hecho a mano
Empaque artesanal
Chocolate de Mesa
Desde $79
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